Nella valle del fiume Belice, San Giuseppe Jato è seguito senza soluzione di continuità da San Cipirello. Di rilievo numerosi insediamenti produttivi sparsi sul territorio, i più importanti dei quali sono inclusi nei percorsi della Valle dello Jato e, soprattutto, lo straordinario Parco archeologico di Monte Jato sede dell'antica omonima città. L'accesso al Parco archeologico è reso possibile da alcuni dei percorsi storici e naturalistici (ben segnalati) che si dipartono da San Giuseppe Jato, da San Cipirello e dalla provinciale 34 per Piana degli albanesi. La parte più affascinante del Parco è costituita dai resti della città greca, fondata intorno al '300 a.c. e vi si possono ammirare i resti di un teatro, capace di ospitare 4500 spettatori; l'agorà, pavimentata con lastre in arenaria; una dimora signorile dotata di ben 25 stanze e cortile interno con colonnato. I reperti più importanti sono esposti nel Museo Civico di san Cipirello. Tra le manifestazioni il Meeting del vino e dell'archeologia (biennale).

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