Nel settore settentrionale delle Madonie, il piccolo centro rurale conserva ancora nel suo impianto tipico l'aspetto dei borghi medievali; ma le principali attrattive di Scillato sono il suo paesaggio e la freschezza del suo clima.
Interessanti alcuni edifici dove si lavorava la tela, chiamati "parature". Infine non si possono non menzionare le due sue importanti sorgenti, una in zona Agnello e l'altra in zona Guelfone, che da sempre hanno erogato buonissima acqua alla città di Palermo.

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