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Pochi sanno che Gela ospita
testimonianze medievali, neoclassiche e barocche. E, spingendosi
molto più in là nei secoli, è imperdibile l’imponente
Emporio arcaico, meta fondamentale dei commerci provenienti
dalla Grecia.
Dei 26 presidi di Slow Food presenti in Sicilia, uno riguarda
Delia. Si tratta della cuddiredda, una parola dal suono duro che
indica un dolce squisito, un biscotto a forma di bracciale da
gustare a fine pasto con un buon passito siciliano. Parete
divisoria tra la Sicilia orientale e quella occidentale, tutta
la provincia nissena è una terra di castelli e torri di
avvistamento medievali, antichi edifici che assicuravano ai
signori feudali del tempo il controllo dell’area
centro-meridionale dell’Isola.
Nei dintorni di Mussomeli si trova il Castello Manfredonico,
fatto costruire da Manfredi III Chiaramonte nel 1370. Verso
Caltanissetta, ecco l’imponente torre araba del Castello di
Pietrarossa che domina il paesaggio. |
